খাঁটি গাওয়া ঘি | ৫০০ গ্রাম

আমাদের গাওয়া ঘি সম্পূর্ণভাবে দেশের স্থানীয় গরুর দুধ থেকে তৈরি। দুধের ক্রিম (মাখন) ধীরে ধীরে ফুটিয়ে প্রাকৃতিকভাবে ঘনের সুবাস তৈরি করা হয়। কোনো রাসায়নিক, কৃত্রিম সুগন্ধি বা রঙ যোগ না করে পরিষ্কার ও স্বাস্থ্যকরভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

উপকারিতা

• 🔹গাওয়া ঘি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং আয়ুর্বেদে ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

• 🔹এতে থাকা CLA ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং কিছু জটিল রোগ থেকে সুরক্ষা দেয়।

• 🔹ভিটামিন A, D, E, K হাড়কে মজবুত করে ও মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।

  🔹বিউটারিক অ্যাসিড হজমক্ষমতা ও পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

• 🔹ঘি-তে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও বিভিন্ন ভিটামিন থাকে, যা দেহকে শক্তি জোগায়।

• 🔹কারো কারো পেটে ঘি হজম না হলেও খাওয়া সাধারণত নিরাপদ—তবে শারীরিক সমস্যা থাকলে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ           প্রয়োজন।

সংরক্ষণ নির্দেশিকা 

• 🔹বাতাস ঢুকতে না-পারা এয়ারটাইট জারে ঘি সংরক্ষণ করাই সবচেয়ে ভালো।

• 🔹রান্নাঘরের কেবিনেটের ঠাণ্ডা, শুকনা ও অন্ধকার জায়গায় রাখুন।

• 🔹এয়ারটাইট হলে ঘি রেফ্রিজারেটরে রাখার প্রয়োজন নেই।

  🔹ফ্রিজে রাখতে পারলে গুণগত মান অক্ষুণ্ণ থাকে

• 🔹ব্যবহারের পর জারের ঢাকনা ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন।

• 🔹ঘি তুলতে অবশ্যই শুকনা ও পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন।